Il nostro Cordiale al Carciofo nasce dall'incontro tra i chimici di Russo1899 e i ricercatori dell'Università degli Studi di Salerno 

Cordiale Carciofo e Rusco - Linea Campus

Prezzo: €20,82

Il cordiale che unisce benessere digestivo e circolatorio. Carciofo depurativo, rusco venotonico, dolcezza bilanciata. Low alcohol, alta funzionalità. Mixology consapevole.

✓ Patrocinio UNISA | ✓ Carciofo Campano Depurativo | ✓ Rusco Circolatorio | ✓ 15% ABV Low Alcohol | ✓ Vegan

Ingredienti

Acqua, zucchero di canna, alcol, infuso di carciofo campano (foglie, gambi) 12%, estratto di rusco (rizoma) 6%, erbe aromatiche mediterranee, limone scorze. Senza coloranti artificiali.

Formato: 500ml | ABV: 15% vol.
Origine: Campania Felix, Italia 🇮🇹

Come Si Usa

Il Cordiale Carciofo-Rusco è versatile:

  • Spritz Benessere: 50ml cordiale + 100ml prosecco/acqua frizzante + soda + limone

  • Tonic Funzionale: 40ml cordiale + 120ml tonic + cetriolo

  • Liscio: 30ml ghiacciato come digestivo post-pasto

Abbinamenti: aperitivi vegetali, insalate estive, formaggi freschi

Temperatura di servizio: 6-8°C
Conservazione: Frigo dopo apertura, 60 giorni

AREA AZIENDE E PROFESSIONISTI

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SPEDIZIONE GRATUITA E VELOCE

Senza costi aggiuntivi per ordini superiori a 49€

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PRODUZIONE ARTIGIANALE DAL 1899

Da oltre un secolo trasformiamo tradizione, esperienza e passione in distillati da generazione in generazione

PERCHÈ SCEGLIERE CORDIALE AL CARCIOFO / CAMPUS ALCHEMIST DI RUSSO1899

Carciofo Depurativo

Cinarina, supporto digestivo e epatico

Rusco Venotonico

Ruscogenina, microcircolo e gambe leggere

Low Alcohol 15%

Mixology consapevole, aperitivi lunghi

Ricerca UNISA

Botaniche funzionali, benefici documentati

Economia Circolare

Foglie scartate + rizomi spontanei recuperati

IL CORDIALE FUNZIONALE DELLA TRADIZIONE ERBORISTICA  

I cordiali nascono nel Medioevo come elisir curativi — dolci, aromatici, funzionali. Il nostro Cordiale Carciofo e Rusco riporta questa tradizione nel XXI secolo con ricerca scientifica UNISA.

Carciofo campano (foglie, gambi): ricco di cinarina, aiuta digestione e depurazione epatica. Rusco (rizoma): ruscogenina, supporta microcircolo e leggerezza delle gambe. Due botaniche mediterranee, un cordiale unico.

15% ABV — Low alcohol per mixology lunga, aperitivi estivi, spritz benessere. Note vegetali-erbacee di carciofo, fondo terroso di rusco, dolcezza bilanciata da zucchero di canna.

Un cordiale che fa bene prima che faccia piacere. Ma fa entrambe le cose benissimo.

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Profumi dei giardini mediterranei in bottiglia.

RICETTE PREMIUM

Art Mule

RICETTA
Art Mule è un cocktail fresco e speziato che abbina 50 ml di Cordiale Carciofo e Rusco, 5 ml di succo di lime e 90 ml di ginger beer.
STRUMENTI
Servono un jigger per dosare gli ingredienti e un bar spoon per amalgamare il drink senza perdere la carbonazione.
PROCEDIMENTO
Riempi il bicchiere con ghiaccio e versa 50 ml di Cordiale Carciofo e Rusco. Aggiungi 5 ml di lime e completa con 90 ml di ginger beer. Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti e servi subito ben freddo.
BICCHIERE
L’Art Mule si serve idealmente in una Moscow Mule mug oppure in un highball.

CAMPUS ALCHEMIST

Campus Alchemist è la rivoluzione anti-spreco di Russo 1899: liquori, cordiali e bitter low-alcohol nati da scarti nobili campani, trasformati in tesori funzionali grazie alla scienza UNISA. Non scarti, ma risorse preziose: foglie di carciofo, bucce di melograno, rizomi di rusco, polpa di mela Annurca. Una linea che unisce tradizione, ricerca e sostenibilità, con lo stesso profilo organolettico dei prodotti da parti nobili.

ESPLORA

I VANTAGGI DELL’INNOVAZIONE CHE SI UNISCE ALLA TRADIZIONE

ECONOMIA CIRCOLARE
Riuso scarti di produzione agricola campana
SOSTENIBILITÀ
Abbassamento costi per aziende agricole partner
QUALITÀ
Profili organolettici complessi, inconfondibili
INNOVAZIONE
Ricerca peer-reviewed, patrocinio universitario ufficiale